当非遗银饰的洪亮动静遇上氤氲茶香，当苗岭飞歌的动听旋律融入现代舞台，4月22日上午，古丈县茶文明推介暨古丈毛尖春茶品鉴会在湖南省文明馆举办。经过“展、演、品、鉴”多元方式，全方位展现古丈茶文明的深沉见识与现代生机，让千年茶乡的生态佳茗与湖湘非遗深度交融。
作为省级非遗，“古丈毛尖制造技艺”和“古丈茶俗”承载着湘西千年茶文明与日子才智。本次推介会经过传承人技艺展演、茶器展现和春茶品鉴，生动出现非遗魅力，建立大众与非遗的桥梁。
一盏古丈茶，千年非遗韵。得天独厚的高山云雾环境与富硒土壤，培养出来的茶树芽叶肥胖、色泽碧绿鲜润、内含物质丰厚，成果一杯生态好茶。古丈的土家、苗族大众以茶为媒，孕育出省级非遗“古丈毛尖制造技艺”和共同的茶俗文明。近年来，古丈以“三茶统筹”为引领，茶旅文明节、斗茶赛、村播大赛等活动蓬勃开展，两大国家地标产品远销海外。
活动在舞蹈《采茶姑娘》中拉开帷幕，以艺术化方法再现传统采茶场景。茶艺扮演与民歌《古丈茶歌》让人似乎置身绿波泛动的茶山中感触“千年茶乡”的魅力，令观众直观感触“活态”文明体会，沉溺于武陵山区的生态诗意。在品牌推介环节，来自古丈的湘西州牛角山生态农业科技开发有限公司和鑫康古树茶业有限公司别离从不同视点推介和展现古丈茶业魅力。
“摊青、杀青、初揉、炒二青、炒三青、复揉、做条、提毫收锅。”活动现场，省级非遗代表性传承人现场演示古丈毛尖“八道制茶技艺”，经过“观形、闻香、品尝”三步曲沉溺式体会春茶魅力。从匠人、茶艺师指尖流通的陈旧技艺，让观众近距离接触茶叶从鲜叶到制品的蜕变进程，沉溺式体会春茶的鲜醇与匠心，让春日新茶的鲜爽温度直抵人心。
湖南省文明馆（湖南省非遗维护中心）与古丈县人民政府的签约，为古丈茶工业高质量开展注入新动能（张棋铭 摄）
古丈毛尖凭仗优胜的自然环境和传承千年的非遗制茶工艺，成为当地的生态、文明、质量和致富手刺。2024年茶叶总产量达1.43万吨，完成产量20.121亿元，形成了全县近70%的农业人口从事茶工业、80%的农业收入来自茶叶、90%的寨子栽培茶叶的杰出格式；作为“湖南茶叶新质生产力十强先行县”，经过“茶园变景区、茶山变金山、茶农变主播”的跨界交融，拓荒出“三茶统筹”的村庄复兴新途径。
一叶见山水，一盏知古丈。在非遗体会馆内，市民们品鉴着今春头采的古丈茶，杯中泛动的不仅是清澈茶汤，更流淌着千年不停的文明回响。这场融文明展现、经贸合作、技艺传承于一体的春日茶宴，既让星城市民品尝到武陵山区的春之奉送，也架起了传统茶文明与现代消费市场的新桥梁。
跟着“数字+文旅”“直播+村庄”传达矩阵的构建，古丈茶正以“技·艺·味”三维魅力让千年茶韵在云端勃发重生。（张棋铭 郑湘）
